ana yunita

tadikan ada makanan penutup,,sekarang ana hadir lagi dengan masakan tradional yang hhhuuueenaak banget,,,gak akan nyesel deh kalau dicoba,,,selamat mencoba..

 

bahan bahan : 

1 ekor ayam kampung, bersihkan, potong 4 bagian
2 sdt air jeruk nipis
3 siung bawang putih, parut
2 sdm saus tomat
2 sdm saus tiram
2 sdm kecap manis Bango
2 sdm madu
1 1⁄2 sdt garam
1 sdt merica putih bubuk 500 ml air kelapa
3 sdm margarin  

cara membuat :

1. Panaskan margarine, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan saus tomat, saus tiram, kecap manis, dan madu, aduk rata.
2. Masukkan garam dan merica, aduk rata. Tuangkan air kelapa perlahan, dan masak hingga ayam matang dan bumbu meresap. Angkat.
3. Bakar di atas bara api sambil dioles sisa bumbu hingga ayam berwarna kecokelatan. Angkat.
4. Sajikan segera ditemani nasi putih dan sambal.
Porsi untuk empat (4) orang 

http://www.bango.co.id/resep/details/1641/ayam-kampung-madu---rm-ayam-kampung-madu/