minuman segar

aku ada resep minuman yang dijamin seger banget dan membuat dahaga hilang tentunya. Dicoba ya,dan jangan lupa di kasih kritikan ya,tapi kritik yang membangun...

GRAPE LIME MELON SODA

Anda usai bersantap dengan menu daging. Netralkan saja dengan  grape lime melon soda. 
2 sendok makan air jeruk nipis
100 ml sirop anggur
2 kaleng soda tawar
250 gram es batu
100 gram anggur merah, potong 2 bagian
150 gram melon, kerok bulat

Cara Membuat Grape Lime Melon Soda:
1.    Aduk rata air jeruk nipis, sirop anggur, dan soda tawar.
2.    Tambahkan es batu.
3.    Masukkan anggur dan melon. Aduk rata. (Dn)

Untuk 4 porsi

http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/22831/grape-lime-melon-soda

»» READMORE...

tadikan ada makanan penutup,,sekarang ana hadir lagi dengan masakan tradional yang hhhuuueenaak banget,,,gak akan nyesel deh kalau dicoba,,,selamat mencoba..

 

bahan bahan : 

1 ekor ayam kampung, bersihkan, potong 4 bagian
2 sdt air jeruk nipis
3 siung bawang putih, parut
2 sdm saus tomat
2 sdm saus tiram
2 sdm kecap manis Bango
2 sdm madu
1 1⁄2 sdt garam
1 sdt merica putih bubuk 500 ml air kelapa
3 sdm margarin  

cara membuat :

1. Panaskan margarine, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan saus tomat, saus tiram, kecap manis, dan madu, aduk rata.
2. Masukkan garam dan merica, aduk rata. Tuangkan air kelapa perlahan, dan masak hingga ayam matang dan bumbu meresap. Angkat.
3. Bakar di atas bara api sambil dioles sisa bumbu hingga ayam berwarna kecokelatan. Angkat.
4. Sajikan segera ditemani nasi putih dan sambal.
Porsi untuk empat (4) orang 

http://www.bango.co.id/resep/details/1641/ayam-kampung-madu---rm-ayam-kampung-madu/

 

»» READMORE...

hallo teman teman,,aku ada resep hidangan penutup yang dijamin enak banget,,rugi deh kalau gak dicoba,,silahkan dicoba ya,,,selamat mencoba teman teman.....

Es Pisang Ijo Khas Makassar

Resep Es Pisang Ijo Khas Makassar

Bagi pencinta kuliner Indonesia belum lengkap kalau belum mencoba Es Pisang Ijo. Minuman khas Makassar ini sungguh menggugah selera karena tampilannya yang cantik. Kini Resep Es Pisang Ijo Khas Makassar bisa dibuat sendiri di dapur rumah menggunakan KOBE Tepung Pisang Goreng. Jangan lupa sajikan dengan tambahan es batu dan sirup cocopandan diatasnya, rasanya enak dan segar. Cocok disajikan disaat cuaca panas.

Bahan Kulit Pisang Ijo Khas

• 2 bks KOBE Tepung Pisang Goreng 80gr
• 300ml santan
• 1 btr telur
• 2 sdm mentega (dilelehkan)
• 8 bh pisang raja (kukus dan kupas kulitnya)
• 50ml air
• 7 lbr daun suji

Bahan Vla Pisang Ijo

• 1 bks KOBE Tepung Pisang Goreng 80gr
• 500ml santan
• 1/4 sdt garam
• 2 lbr daun pandan wangi
• sirup cocopandan secukupnya
• es batu secukupnya

Cara membuat Kulit Pisang Ijo

1. Siapkan wadah. Masukkan 2 bungkus KOBE Tepung Pisang Goreng dan telur, aduk hingga rata
2. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk
3. Blender 50 ml air dan 7 lembar daun suji lalu saring.
4. Masukkan air daun suji, mentega cair lalu aduk hingga benar-benar rata
5. Panaskan teflon. Tuang adonan dan penuhi permukaan teflon dengan menggoyang teflon perlahan
6. Angkat bila pinggiran kulit pisang ijo sudah terlihat mengering
7. Ulangi hingga adonan habis
8. Letakkan pisang raja diatas kulit pisang ijo lalu gulung
9. Lakukan hingga adonan habis

Cara membuat Vla Pisang Ijo

1. Siapkan wadah. Tuang 1 bungkus KOBE Tepung Pisang Goreng, santan, sedikit garam, dan daun pandan wangi
2. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk supaya tidak menggumpal. Sisihkan setelah matang
3. Untuk penyajian: Siapkan mangkok, potong-potong pisang hijau, siram dengan saus beri sedikit es batu dan tuang sirup merah diatasnya
4. Sajikan selagi dingin

http://www.dapurkobe.co.id/es-pisang-ijo-khas-makassar

»» READMORE...

teman teman ana hadir lagi nich dengan resep baru,,,buat kalian yang suka makan sambal,ana ada resepnya nih,,,,silahkan di coba ya,,moga bermanfaat....

teman teman ana hadir lagi nich dengan resep baru,,,buat kalian yang suka makan sambal,ana ada resepnya nih,,,,silahkan di coba ya,,moga bermanfaat....

Resep Masakan Sambal Jamur

Bahan Sambal Jamur:

• 250 gr jamur tiram
• minyak untuk menumis

Bahan Sambal:

• 3 buah cabai merah
• 7 buah cabai rawit
• 2 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 1 sdt gula
• 1/4 sdt garam

Cara Membuat:

• Campur semua bahan sambal, lumatkan hingga halus
• Panaskan wajan, tumis sambal dan tambahkan jamur
• Setelah tercampur rata
• Angkat dan sajikan 

 http://resepmasakanku.com/resep-masakan-indonesia/resep-masakan-sambal-jamur.html

»» READMORE...

Bahan bahan Resep Tongseng Sapi Enak

1. Sesuai namanya, bahan utama yang dibutuhkan adalah daging sapi yang sedikit berlemak kurang lebih sebanyak 400 gram saja. Sebaiknya menggunakan daging sapi sengkel atau bagian atas kaki sapi depan. Daging tidak perlu dicuci untuk menghindari kontaminasi bakteri dan tekstur dagingnya lembek.
2. Garam dapur beryodium sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 3.5 sendok kecil saja.
3. Bawang merah lokal ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 3 siung. Kupas kulit luar bawangnya lalu iris iris tipis.
4. Merica halus atau bubuk sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 1 sendok kecil saja.
5. Gula pasir putih secukupnya sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 1 sendok makan saja.
6. Santan yang berasal dari parutan 1 butir kelapa kurang lebih sebanyak 1.5 liter supaya rasanya lebih gurih dan enak.
7. Daun salam kurang lebih sebanyak 2-3 lembar saja.
8. Lengkuas yang sudah dimemarkan ukuran sedang besar kurang lebih sepanjang 1 cm saja.
9. Buah cabai rawit kurang lebih sebanyak 4-7 pcs. Cuci bersih lalu iris iris kecil. Bisa ditambahkan atau dikurangi sesuai selera.
10. Kol segar ukuran sedang kurang lebih sebanyak 1/4 bagian utuh. Cuci bersih kol, buang lapisan luarnya lalu potong potong sedang.
11. Kecap manis kental sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 3 sendok makan saja.
12. Batang serai ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 2 pcs saja.
13. Buah tomat merah atau hijau untuk bahan taburan ukuran sedang besar sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 2 pcs. Cuci bersih lalu potong potong.
14. Daun bawang segar untuk taburan kurang lebih sebanyak 2 batang. Cuci bersih lalu iris iris kecil.
15. Air bersih secukupnya.
16. Minyak sayur atau margarin secukupnya untuk menumis bumbu halusnya.

Bumbu Tongseng Sapi Spesial

1. Bawang merah ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 6 siung. Kupas kulitnya lalu potong potong supaya mudah saat akan diuleg nantinya.
2. Bawang putih ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 4 pcs. Kupas kulit luar bawangnya lalu potong potong.
3. Jahe ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 2 cm saja. Bakar sebentar sebelum dihaluskan dengan bumbu lain.
4. Kemiri yang sudah disangrai sebelumnya kurang lebih sebanyak 4 pcs saja.
5. Ketumbar yang sudah disangrai sebelumnya kurang lebih sebanyak 1 sendok kecil saja.
6. Kunyit ukuran sedang besar kurang lebih sepanjang 3 cm saja.

Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Sederhana

1. Langkah pertama ambil panci rebusan dan beri air secukupnya sampai semua bagian terendam air.
2. Masak sampai air mendidih lalu masukkan daging sapi yang akan digunakan untuk membuat tongseng sapinya.
3. Buang kotoran dan busa dari rebusan dagingnya lalu masak lagi sampai daging empuk.
4. Angkat daging sapi yang sudah empuk diatas lalu potong potong bentuk kotak sesuai selera.
5. Haluskan berbagai macam bumbu tongseng diatas sampai benar benar halus. Sebaiknya dihalukan dengan cara manual, yaitu diuleg supaya sari bumbunya keluar dan hasilnya lebih terasa.
6. Siapkan wajan penggorengan dengan api sedang kecil dan beri minyak secukupnya (kurang lebih sebanyak 2 sendok makan).
7. Masukkan bumbu tongseng yang sudah dihaluskan diatas ke dalam penggorengan lalu aduk aduk sampai tercium bau harum khas tumisan bumbu.
8. Masukkan daun salam, batang serai dan lengkuasnya lalu aduk aduk kembali sampai tercium bau harum tumisan.
9. Masukkan potongan daging sapi yang sudah direbus sebelumnya lalu aduk aduk supaya semua bahan tercampur rata.
10. Masukkan santannya lalu aduk aduk kembali sampai semua bahan tercampur rata.
11. Masukkan garam dapur beryodium, gula pasir, merica halus dan kecap manisnya lalu aduk aduk kembali sampai santannya mendidih. Ingat jangan sampai santannya pecah karena rasanya nanti akan berubah.
12. Masukkan potongan kol, potongan tomat, potongan daun bawang dab beberapa cabai rawitnya lalu aduk aduk kembali sampai semua bahan tercampur rata dan daging sapi tongsengnya benar benar empuk.
13. Sebelum diangkat cicipi dulu dan tambahkan garam dapur, kecap dan gula kalau diperlukan lalu angkat dan hidangkan dengan ditaburi bawang goreng dan potongan daun bawang diatasnya.

Selesai sudah resep tongseng daging sapi diatas. Cukup mudah dan sederhana bukan cara membuat tongseng daging diatas. Walaupun pada umunya kita mengenal bumbu tongseng digunakan untuk membuat tongseng kambing, tetapi dengan menggunakan daging sapi rasanya tetap empuk dan enak. Selain itu dengan menggunakan daging sapi teman teman atau anggota keluarga yang menderita hypertensi bisa sedikit lega dan ikut mencicipi resep masakan tongseng yang kita buat bukan. Untuk ide resep masakan dengan bahan daging sapi lain, silahkan mencoba Resep Krengsengan Enak dengan Bumbu Spesial atau buat teman teman yang suka pedas silahkan mencoba Resep Oseng oseng Mercon Daging yang dijamin membuat teman teman yang hobi makan pedas akan ketagihan.

http://resepcaramemasak.info/wp-content/uploads/2015/09/resep-tongseng-sapi.jpg

»» READMORE...